ラーメン二郎 三田本店 3/26

小 油抜き 固め 野菜マシ ニンニク 600円

 昨日は仕事が早く終わったので、三田本店の夜の部へ。

１９：００頃の到着で待ちは２０人ほど。
総帥Jr.とベテラン助手と新人らしき助手の３人体制でした。

一応油抜き、固めで注文するも、ご覧の通り油タップリの麺も柔らかめ。
この感じが本店の良さです。

しかし２枚で丼の半分を占める勢いの豚は相変わらず柔らかくてジューシーで神の旨さ。
やぱり本店にも定期的に通わないと。


さて二郎ではいろいろなドラマがあったりしますが、昨日もありました。

この巨大な豚がジューシーで激ウマ

私が食べていると隣の席が１つ空いたのですが、そこに次に並んでいた高校生ぐらいの若い２人組が１つの席に２人で座ろうとしました。

２つ空いたと勘違いしたのかなと思っていると、当然助手の方が「もう１人の方はちょっと待っててくださいねー」と注意したところ、
「僕たち２人で食べるんです」と悪びれる様子もなく、信じられないことを言いました。

いやいやいや、いくらなんでもそれは無理だろう、と内心思ったのですが、助手の方がすかさず「じゃあ１人が半分食べたら交代して食べてくださいね～」とやさしく対応していました。

学生にやさしい二郎の精神は助手にも確実に浸透していました。
そして二郎の懐の深さを改めて知ったのでした。