ラーメン二郎 桜台駅前店 2015/01/14(水)

この日は桜台へ。

２２：００ごろの到着で待ちは１２人ほど

臨時休業などが重なり、ようやく桜台での二郎始めとなりました。

今年からいろいろ変化があったようです。

まずテーブルのコショウが粉状の白コショウからちょっと粗挽きのコショウになってました。

入れ物はそのままなので、穴から出にくくなってましたね。

そして麺が若干細くなってました。

個人的にはコショウも麺も前のままが好きなのですが、

この変化も店主が進化させるため試行錯誤しているものと思いますので、

素直に受け入れたいと思います。